怡保代表性美食 - 【老字号安记芽菜鸡】

Updated: Apr 24, 2019

【怡保芽菜鸡🐔】相信马来西亚人都不会陌生，没错！来到怡保大家都必定会到市镇找吃，而其中不能错过的当然是大家都口耳相传🗣👥的芽！菜！鸡！

🤷‍♂️🤷‍♀️但是在街场就有好几家都标榜驰名的、原创的或第一家的芽菜鸡，那到底哪一家才是真实的呢？

说实在，我也不懂，可是大家都会来👉安记芽菜鸡👈，小编也随波逐流一次，很奇怪的是这里没有精美的装潢，桌椅就也是很一般的，就是单凭芽菜鸡这道菜就能在怡保美食那么竞争的地方存活四十年，也一定有他们家的道理吧~

果不其然，这里的鸡肉质鲜嫩，就算鸡胸肉一点也不干柴，淋上店家特有的酱油渗透鸡肉组织内，香滑爽口啊~😊😊😊

⚠️⚠️⚠️旁边的芽菜你千万不要觉得它不起眼哦，它也是个狠角色，虽然它长得短短粗粗的，但这就是它的 ‘长处’，怡保好山好水，所种植的芽菜充满了水分💦💦，每一口都是脆口多汁，颠覆了不少人的思维哦~。 😎芽菜：哼~知道我的厉害了吧~

来到安记，除了吃芽菜鸡之外，还可以试试这里的鸡丝河粉🍜，汤底都是咸甜适中，配合滑溜溜的河粉简直是一绝啊！

售价： 💲一整只鸡【RM36】 💲芽菜【RM2 - RM10】 💲河粉一碗【RM3.50】

而安记斜对面↗️也是有一家，那是分店，所以☑️不用疑惑要去哪一家。

🕓 星期一至日（10:00am – 2:00am）

📍 no 48, 51/53, Jalan Yau Tet Shin, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak

📞 019-564 6161

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